Située dans l’arrière-pays du Languedoc, l’Oenorando® du Cru La Livinière traverse un paysage typiquement méditerranéen où la garrigue, l’olivier et le pin se mêlent à la culture de la vigne. Au Sud, s’ouvre un vaste panorama, sur les terrasses du Minervois en contrebas, qui se prolonge, au loin, par une succession de reliefs, des Corbières à la chaîne des Pyrénées. Au Nord, se dessinent des petits vallons et des plateaux sur le causse avec pour ligne de crête, la Montagne Noire, partie la plus méridionale des Cévennes. Le paysage, comme un avant-goût des vins d’ici…
Le 11 juin, l'inauguration officielle de ce nouveau sentier est l'occasion de le découvrir en le pratiquant! Au programme autour de cet itinéraire : balade, pique-nique et bar à Vins à la rencontre des productrices et producteurs.
OENORANDO DU CRU LA LIVINIERE
Départs en groupe à 8h30 ou 9h30
Cave Cella Vinaria (Alliance Minervois) 14 route Notre Dame 34 210 La Livinière
Attention être sur site 20 min avant votre horaire de départ.
Prévoir des chaussures de marche
Infos techniques balade : Distance 13 km ; Durée 3 h 30 ; Niveau de difficulté : Facile ; Dénivelée cumulée positive : + 250 m
Arrivée de la balade dans le parc de Notre Dame su Spasme à l’entrée du village
Pique-nique concocté par Grains d’Ici :
o salade de quinoa, lentilles, feta, menthe et jeunes pousses
o Assortiment de charcuteries artisanales de la Maison Icher
o Ecusson de chèvre fermier de Combebelle, miel de pays
o Pain bio artisanal au levain
o Muffin croustillant pomme-carotte et noisette
En musique avec le duo Doc &Berty
En compagnie de vignerons : dégustation et vente de vins
A l’entrée du parc, vente de tickets pour la vente de vin au verre
o 2,50 € un verre de vin blanc ou de vin rosé
o 3 € un verre de vin rouge AOP Minervois-La Livinière
+ Consigne du verre : 1 €
1 verre de bienvenue offert par les vigneron.ne.s
Vente de bouteilles en direct par chaque vigneron.ne
Modalités pratiques
-
Renseignements au 04 68 27 80 00 Syndicat Cru La
Livinière
- Sur réservation en ligne avant le 31 Mai pour la balade+pique-nique (15€/pers, vins non compris) LIEN VIA FORMULAIRE DE réservation
Pour ne rien rater des actualités du Minervois au Caroux, je m'abonne à Points Communs, la newsletter mensuelle de la Communauté de communes.