Dans le cadre de sa politique Jeunesse, la Communauté de communes du Minervois au Caroux travaille en lien avec les collèges du territoire. Ainsi, depuis le début de l'année scolaire, les 3 établissements de Olonzac, St-Pons et Olargues, accueillent des permanences du service jeunesse.

A St-Pons et Olargues le lundi tous les quinze jours, et à Olonzac le vendredi tous les quinze jours, les directeurs des Accueils de Loisirs et l'animateur Jeunesse, viennent à la rencontre des collégiens sur leur pause de midi. Ce temps informel est l'occasion pour ces professionnels de jeunesse, de rencontrer les collégiens, de développer des actions de prévention ou d'échanger avec eux sur leurs attentes, pour nourrir les futurs programmes des animations proposées par le service, soit dans le cadre de l'ALSH, soit dans le cadre du Point Info Jeunes.

C'est grâce à des moments d'échange, que des projets comme Mon collège a la class' a vu le jour.

Pour rappel, ce projet porté conjointement par la CdCMC et le collège, avait pour objectif le bien-être des élèves dans leur établissement et le développement d'une pratique artistique. En lien avec les professeurs et les élèves, l'animateur du PIJ accompagnait le projet auprès d'une artiste-plasticienne. Au final, trois salles de classes ont été renommées et décorées par les élèves, permettant ainsi aux jeunes d'alimenter leur parcours d'éducation artistique et culturelle.